Συνταγή
Τίτλος
Γαριδομπουκιές σαλάτα
Προέλευση
Άγνωστη
Εποχή
Όλες τις εποχές
Φωτογραφίες Της Σαλάτας Σας
Βαθμολογία
Υλικά Συνταγής
| Μονάδα | Υλικό | kcal | |
|---|---|---|---|
|
300 |
γραμμάρια |
Γαρίδες |
345
|
|
2 |
κουτ. της σούπας |
Βούτυρο |
225
|
|
3 |
κουτ. της σούπας |
Κόκκινο Κρασί |
38.3
|
|
2 |
μεσαίες |
Ντομάτες |
42
|
|
1 |
κουτ. της σούπας |
Πελτές Ντομάτας |
19.13
|
|
100 |
γραμμάρια |
Φέτα Τυρί |
263
|
|
2 |
κουτ. της σούπας |
Ξύδι |
5.46
|
|
1 |
κουτ. της σούπας |
Μέλι |
51.75
|
|
3 |
κουτ. της σούπας |
Ελαιόλαδο |
358.02
|
|
1 |
μεσαίο |
Αγγούρι |
38.75
|
|
1 |
μεσαίο |
Κρεμμύδι |
61.6
|
|
100 |
γραμμάρια |
Κεφαλοτύρι |
400
|
|
50 |
γραμμάρια |
Παξιμάδια |
0
|
Τρόπος Παρασκευής
- Σοτάρετε τις γαρίδες για δυο - τρία λεπτά στο βούτυρο και τις σβήνετε με κόκκινο κρασί.
- Τις τοποθετείτε σε ένα ταψάκι με φρέσκια ντομάτα κομμένη σε κύβους, τον πελτέ διαλυμένο σε λίγο νερό και τη φέτα σε τρίμματα.
- Ψήνετε για περίπου δέκα λεπτά στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν οι γαρίδες, να λιώσει το τυρί και να δέσει η σάλτσα.
- Για να τις σερβίρετε, βάζετε μερικές κουταλιές πάνω σε ημίσκληρο παξιμάδι λευκό και μαύρο.
- Γαρνίρετε με τη σαλάτα που έχετε ετοιμάσει με τις ντομάτες, το αγγούρι, το κρεμμύδι.
- Περιχύνετε με σος από μέλι, ξύδι, ελαιόλαδο και τριμμένο κεφαλοτύρι.
Στοιχεία Σαλάτας
5
1848.01
369.6
Από Τον Μάγειρα
Voula
Create a website with how to start blogging
