Συνταγή
Τίτλος
Σαλάτα με βραστά λαχανικά
Προέλευση
Άγνωστη
Εποχή
Καλοκαιρινή
Φωτογραφίες Της Σαλάτας Σας
Βαθμολογία
Υλικά Συνταγής
| Μονάδα | Υλικό | kcal | |
|---|---|---|---|
|
4 |
μεσαία |
Κολοκυθάκια |
80
|
|
1 |
μεγάλο |
Κρεμμύδι |
96.8
|
|
4 |
μικρές |
Πατάτες |
306.8
|
|
1 |
μεγάλη |
Ντομάτα |
31.5
|
|
2 |
μεσαία |
Καρότα |
44
|
|
1 |
μεσαία |
Πιπεριά Φλωρίνης |
17.5
|
|
|
|
Κάπαρη |
0
|
|
|
|
Αλάτι |
0
|
|
|
|
Μαύρο πιπέρι |
0
|
|
|
|
Ρίγανη |
0
|
|
|
|
Ξύδι |
0
|
|
1 |
κουτ. της σούπας |
Ελαιόλαδο |
119.34
|
Τρόπος Παρασκευής
- Πλένουμε τα λαχανικά
- Κόβουμε τα κολοκυθάκια στα τρία
- Καθαρίζουμε τις πατατούλες
- Τα βάζουμε όλα σε μια κατσαρόλα.
- Ρίχνουμε όσο νερό χρειάζετε για να τα σκεπάσει, αλατίζουμε και βράζουμε για 15΄ έως 20΄ μέχρι να μαλακώσουν.
- Τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα σε μία πιατέλα.
- Κόβουμε την πιπεριά Φλωρίνης σε χοντρές λωρίδες, γαρνίρουμε με την κάππαρη
- Τα περιχύνουμε όλα, με το λάδι και το ξύδι, ρίχνουμε τη ρίγανη, το αλάτι και τέλος το πιπέρι.
Στοιχεία Σαλάτας
2
695.94
347.97
Από Τον Μάγειρα
Voula
Create a website with how to start blogging
